Mandorle Mollesi o Mollesche tostate e salate pugliesi (2)

Mandorle Mollesi o Mollesche tostate e salate pugliesi (1)

Mandorle Mollesi o Mollesche tostate e salate pugliesi (3)

Mandorle Mollesi o Mollesche Tostate e Salate Tradizionali – 400g

Name: Mandorle Mollesi o Mollesche Tostate e Salate Tradizionali - 400g
SKU: 5259
Price: 5.90 EUR
Availability: InStock

€5.90

Mandorle Mollesi o Mollesche Tostate e Salate

✓ Mandorle in guscio dal caratteristico guscio tenero
✓ Si aprono facilmente con le mani senza bisogno dello schiaccianoci
✓ Tostate in Puglia e arricchite da una piacevole nota salata
✓ Ideali da sgranocchiare come snack, per l’aperitivo o a fine pasto
✓ Perfette da condividere la domenica, durante feste e momenti conviviali

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Caratteristiche

Mandorle Mollesi o Mollesche intere in guscio
Caratteristico guscio tenero e facilmente apribile
Si possono aprire direttamente con le mani
Non richiedono normalmente l’utilizzo dello schiaccianoci
Tostate in Puglia
Variante con aggiunta di sale
Gusto tostato, saporito e caratteristico
Piacevolmente croccanti
Ideali da sgranocchiare a fine pasto
Perfette come snack e nei momenti conviviali
Disponibili anche nella versione tostata non salata

Come gustare le Mandorle Mollesi

Le Mandorle Mollesi o Mollesche Tostate e Salate si gustano direttamente dal guscio.

La loro caratteristica più particolare è proprio il guscio tenero, che può essere aperto semplicemente esercitando una pressione con le mani, senza dover utilizzare normalmente uno schiaccianoci.

Una volta aperto il guscio, si estrae la mandorla e la si gusta direttamente.

Sono ideali:

a fine pasto;
dopo pranzo o dopo cena;
durante il pranzo della domenica;
come snack;
per l’aperitivo;
durante feste e ricorrenze;
nei pranzi e nelle cene in famiglia;
quando si ricevono ospiti;
insieme ad altra frutta secca;
nei momenti conviviali.

Come le tradizionali nocciole nere abbrustolite, sono una specialità da aprire una alla volta e sgranocchiare lentamente, perfetta da mettere al centro della tavola e condividere.

Abbinamenti consigliati

Le Mandorle Mollesi Tostate e Salate possono essere servite insieme a:

nocciole nere abbrustolite;
noci in guscio;
pistacchi;
arachidi;
ceci tostati;
fave abbrustolite;
altra frutta secca in guscio;
taralli pugliesi;
olive.

Sono particolarmente indicate per creare un assortimento di frutta secca e snack da condividere, sia durante l’aperitivo sia al termine del pasto.

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia: 618 Kcal
Grassi: 54g
di cui acidi grassi saturi: 10g
Carboidrati: 7g
di cui zuccheri: 5g
Fibre: 8g
Proteine: 18g
Sale: 5g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, proteggere da calore e umidità

Per preservarne al meglio croccantezza e caratteristiche organolettiche, richiudere accuratamente la confezione dopo l’apertura.

Ingredienti

Mandorle tostate, sale

Allergeni

Contiene MANDORLE.

può contenere tracce di altra frutta a guscio.

Cosa sono le Mandorle Mollesi o Mollesche?

Le Mandorle Mollesi, conosciute anche come Mandorle Mollesche, si distinguono dalle comuni mandorle in guscio per una caratteristica molto particolare: il loro guscio è tenero e più facile da rompere con le mani.

È proprio da questa caratteristica che deriva il nome mollesi: il termine viene utilizzato per indicare frutti caratterizzati da un guscio tenero.

A differenza delle mandorle con guscio duro, quindi, per gustare le Mollesi non è normalmente necessario utilizzare uno schiaccianoci. Basta esercitare una pressione con le dita sul guscio, aprirlo ed estrarre la mandorla contenuta all’interno.

Una caratteristica semplice, ma che rende queste mandorle particolarmente piacevoli da portare a tavola e condividere.

Il caratteristico guscio tenero che si apre con le mani

La particolarità delle Mandorle Mollesche non riguarda solamente il gusto, ma anche il modo in cui vengono consumate.

Il guscio protegge la mandorla fino al momento del consumo ma, essendo più tenero rispetto a quello delle comuni mandorle in guscio, può essere aperto direttamente con le mani.

Si prende una mandorla, si esercita pressione sul guscio, lo si apre e si estrae il frutto.

Questo gesto diventa parte stessa dell’esperienza e rende le Mollesi ideali da mettere in una ciotola al centro della tavola, lasciando che ogni persona le apra una alla volta.

Tostate in Puglia

Questa variante di Mandorle Mollesi viene tostata in Puglia.

La tostatura valorizza il gusto della mandorla, sviluppandone gli aromi e conferendole una piacevole croccantezza.

Nella variante salata, la tostatura viene accompagnata da una nota sapida che rende il prodotto particolarmente indicato anche per snack e aperitivi.

Una specialità da gustare a fine pasto

Le Mandorle Mollesi si inseriscono perfettamente nella tradizione della frutta secca da condividere a tavola.

Come accade con le nocciole nere abbrustolite, sono particolarmente piacevoli da consumare quando il pranzo o la cena sono terminati e si rimane a tavola a chiacchierare.

Il fatto di dover aprire ogni mandorla con le mani rende il consumo naturalmente più lento e conviviale.

Sono perfette durante:

il pranzo della domenica;
pranzi e cene in famiglia;
feste e ricorrenze;
serate tra amici;
momenti trascorsi con gli ospiti;
aperitivi;
fine pasto.

La frutta secca della domenica

Una ciotola di frutta secca lasciata al centro della tavola dopo il pranzo è un’abitudine che richiama immediatamente i momenti trascorsi in famiglia.

Le Mandorle Mollesi Tostate e Salate sono particolarmente adatte a questo tipo di consumo proprio perché possono essere aperte direttamente con le mani.

Possono essere proposte insieme a nocciole nere, noci, pistacchi e altra frutta secca, creando un assortimento da sgranocchiare lentamente e condividere.

Ideali anche per l’aperitivo

La variante salata si presta particolarmente bene anche all’aperitivo.

Il gusto della mandorla tostata accompagnato dalla nota sapida può essere abbinato a taralli pugliesi, olive e altri piccoli snack.

Il guscio tenero aggiunge inoltre un elemento caratteristico: invece di consumare una comune mandorla già sgusciata, ogni persona può aprirla direttamente con le proprie mani.

Disponibili anche Tostate non Salate

Le Mandorle Mollesi sono disponibili anche nella variante tostata non salata.

In questa versione è possibile apprezzare il gusto della mandorla e gli aromi sviluppati durante la tostatura senza l’aggiunta della nota salata.

La versione Tostata e Salata è particolarmente indicata per chi desidera uno snack più saporito e per gli aperitivi, mentre la variante Tostata non Salata è ideale per chi preferisce un gusto più semplice.

FAQ

Cosa sono le Mandorle Mollesi?

Le Mandorle Mollesi sono mandorle in guscio caratterizzate da un guscio tenero, facilmente apribile con le mani.

Mandorle Mollesi e Mandorle Mollesche sono la stessa cosa?

Le denominazioni Mollesi e Mollesche vengono utilizzate per indicare mandorle caratterizzate da un guscio particolarmente tenero e facile da rompere.

Perché si chiamano Mollesi?

Il nome richiama proprio la caratteristica del guscio tenero, che le distingue dalle comuni mandorle con guscio duro.

Le Mandorle Mollesi si aprono con le mani?

Sì. Questa è una delle loro caratteristiche principali. Il guscio può essere generalmente rotto esercitando una pressione con le dita.

Serve lo schiaccianoci?

Normalmente no. Grazie al caratteristico guscio tenero, le Mandorle Mollesi possono essere aperte direttamente con le mani.

Si mangia anche il guscio?

No. Il guscio deve essere aperto e scartato. Si mangia esclusivamente la mandorla presente all’interno.

Dove vengono tostate?

Queste Mandorle Mollesi vengono tostate in Puglia.

Sono salate?

Questa variante è tostata e salata, quindi presenta una nota sapida che accompagna il gusto della mandorla tostata.

Esistono anche Mandorle Mollesi senza sale?

Sì. È disponibile anche la variante tostata non salata, pensata per chi preferisce gustare la mandorla tostata senza l’aggiunta della nota sapida.

Quando si mangiano?

Sono ideali come snack e per l’aperitivo, ma si prestano particolarmente bene al consumo a fine pasto, durante il pranzo della domenica, nelle feste e nei momenti conviviali.

Possono essere servite insieme ad altra frutta secca?

Sì. Possono essere abbinate a nocciole nere abbrustolite, noci, pistacchi e altra frutta secca per creare un assortimento da condividere.

Le mandorle sono di origine pugliese?

Non necessariamente. Il dato attualmente disponibile riguarda la tostatura effettuata in Puglia. L’origine delle mandorle deve essere verificata sull’etichetta prima di indicarla nella scheda prodotto.